Рецепт рулетиков из огурцов с креветками
Articles
- Receta de pasta con calabacín
- Rețetă de iepure cu cartofi
- Sebze güveç tarifi
- Receita de bolo de cenoura
- Vegetable stew recipe
- Recette de pâtes au poulet et aux champignons dans une sauce crémeuse
- Рецепта за паста с морски дарове
- Tom-yam tészta recept
- Ricetta pasta carbonara
- Przepis na makaron z owocami morza
- Rezept für Garnelen mit Blumenkohlpüree
- Рецепт рулетиков из огурцов с креветками
Рецепт рулетиков из огурцов с креветками:
Ингредиенты:
- 2 средних огурца
- 200 г отваренных и очищенных креветок
- 1/2 красного болгарского перца, нарезанного кубиками
- 1/4 красного лука, мелко нарезанного
- 2 ст. ложки майонеза
- 1 ч. ложка дижонской горчицы
- Соль и черный перец по вкусу
- Свежая зелень (кинза, укроп) для украшения
Инструкции:
-
Огурцы тщательно вымойте и нарежьте на длинные полосы с помощью овощечистки или мандоли.
-
В миске соедините креветки, кубики болгарского перца, мелко нарезанный лук, майонез и дижонскую горчицу. Перемешайте все ингредиенты.
-
Разложите полосы огурцов на рабочей поверхности и равномерно распределите начинку по каждой полосе.
-
Аккуратно сверните огурцы с начинкой в рулетики. При необходимости их можно закрепить зубочистками.
-
Выложите рулетики на блюдо, посыпьте свежей зеленью и поставьте в холодильник на 15-20 минут для охлаждения.
-
Подавайте рулетики на блюде, декорированные свежей зеленью. Можно добавить лимонные дольки для дополнительного вкуса.
Полезные свойства:
Чеснок - содержит витамины.
Морепродукты - способствуют укреплению суставов.
Рецепт рулетиков из огурцов с креветками